Cách nấu canh thịt mọc

Font size:
Cách nấu canh thịt mọc
Quảng Cáo:

Canh thịt mọc là món canh ngon mà cực kỹ dễ nấu.

Nguyên liệu:

- Thịt mọc:

1 củ hành tây nhỏ xắt mỏng
1/3 chén rau mùi tây tươi xắt nhỏ
1 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
¼ tách vụn bánh mì
½ chén phô mai
1 chén thịt bò xay
1 chén thị lợn xay
Hạt tiêu đen

- Nguyên liệu cho canh:

8 chén nước dùng gà
2 chén rau bina thái nhỏ
¼ chén pho mát
1/3 chén mì ống
Muối và hạt tiêu


Cách làm:

 

- Để viên thịt cho dễ, kết hợp các thành phần làm thịt với nhau trong bát lớn, sau đó viên thành viên nhỏ tròn.

- Đặt chúng vào bát và để sang bên.Để chế biến canh, đun sôi nồi nước dùng cho sôi.

- Thêm thịt viên và rau bina vào, sau đó cho muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín.

- Múc canh vào bát, rắc rau mùi, hành lên trên để trang trí và cho thơm. Món này đơn giản mà ai cũng thích vì ăn ngon lại bổ.

Theo Dep

Quảng Cáo:

Bài viết liên quan